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ConócenosPACIFIC FRUIT pone a su alcance pura pulpa de la mejor selección de frutas cultivadas en los fértiles suelos del Perú. Todos nuestros procesos están comprometidos con la calidad, la salud y el respeto al medio ambiente. Nuestros cultivos provienen de siete distintas zonas andinas del Perú, cada una con las características más apropiadas para el desarrollo de los mismos. Los métodos utilizados en la producción y procesamiento de PACIFIC FRUIT aseguran el mantenimiento de sus características esenciales, entre las que están su sabor, textura, olor y nutrientes. Todo el proceso lo realizamos con altos estándares sanitarios y nos ocupamos de que la pulpa de frutas Premium, conserve sus propiedades alimenticias y generadoras de una buena salud. Además, el proceso permite que los empaques de pulpa puedan almacenarse sin necesidad de ser refrigerados. Contemplamos las mejores prácticas de respeto a la biodiversidad, la ecología y el desarrollo sostenible, porque en PACIFIC FRUIT somos aliados del campo y el campo es un aliado nuestro. |
OrigenSomos líderes en exportación de pulpa de fruta peruana, un país reconocido mundialmente por su biodiversidad, dado que posee 84 microclimas de los 114 existentes en el mundo y el 75% de los ecosistemas del planeta. Por este motivo, el 60% de los productos vegetales que actualmente se consumen en los cinco continentes son originarios del Perú. En los últimos años, el crecimiento económico del país ha contribuido a convertirlo en líder de la exportación de frutas a nivel mundial. Las exportaciones peruanas de frutas y hortalizas sumaron US$ 2,154 millones en el 2015, veinte veces lo que el Perú exportaba en el año 2000. La calidad y diversidad agrícola peruana y la creatividad de los peruanos han permitido el desarrollo de su gastronomía, motivo por el que en los últimos cuatro años nuestro país ha sido designado como el mejor destino culinario del mundo en el concurso más prestigioso de gastronomía mundial (World Travel Awards). |
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Proceso AsépticoEn PACIFIC FRUIT combinamos los conocimientos ancestrales sobre cultivo de nuestro país de origen con la más alta tecnología en la siembra, recolección, revisión y procesamiento de las frutas, así como en la distribución de las mismas. Nuestro procesamiento permite que el producto final mantenga sus propiedades organolépticas y nutricionales. Además, la tecnología aséptica con la que trabajamos logra estabilizar el producto enzimática y microbiológicamente, debido a la exposición a altas temperaturas por un corto periodo de tiempo, lo que permite mantener el producto sin refrigeración y así facilitar su trasporte y almacenamiento. |
