Aséptico Ambiente

11.0 - 14.0

2.8 - 3.30

0.6 - 1.0

Estándar 120 cajas por paleta
HQ 160 cajas por paleta

El arándano utilizado es nuestros purés proviene de la costa desertica del Perú proviene de fincas muy grandes de las principales agroexportadoras del Perú. Las variedades sembradas son Biloxi, Eureka, Rocio, y Ventura, las cuales se caracterizan por su intenso color morado, dulzor, y frescura.

El proceso de transformación aséptico permite mantener las características organolépticas bajo un proceso estricto de inocuidad alimentaria.

Congelado por IceGen, la tecnología de más rápido congelamiento para jugos y purés, permite retener la frescura e inactivar el crecimiento microbiano.

Las dos alternativas con IceGen es con pasteurización y sin pasteurización.

Aséptico Ambiente: Temp +1°C - +20°C 18 meses.