Aséptico Refrigerado

5.0 - 7.0

2.2 - 2.8

6.0 - 7.0

Estándar 120 cajas por paleta
HQ 160 cajas por paleta

El Limón amarillo de variedad Eureka es poco utilizado en el
mercado local ya que predomina el limón verde. Sin embargo, dado los ricos suelos de nuestro país, la producción estáenfocada en exportación para fresco, jugos o aceites. Su área productiva se desarrolla alrededor de la costa centro
del Perú.

Este jugo es extraido directamente en la fábrica, evitando las partes blancas que da amargura al producto, dando un jugo fresco como recién exprimido.

El proceso de transformación aséptico permite mantener las
características organolépticas bajo un proceso estricto de inocuidad alimentaria. Este producto requiere de refrigeración.

Congelado por IceGen, la tecnología de más rápido congelamiento para jugos y purés, permite retener la frescura einactivar el crecimiento microbiano.

Las dos alternativas con IceGen es con pasteurización y sin
pasteurización.

Aséptico Refrigerado: Temp +1°C - +6°C 18 meses.