Aséptico Refrigerado

9.5 - 11.0

3.0 - 3.2

1.0 - 1.4

Estándar 120 cajas por paleta
HQ 160 cajas por paleta

La toronja de variedad Rubí se cultiva en los arenosos suelos del valle de Huamaní en Pisco. Tierra de nuestra bebida espirituosa del mismo nombre. Este cítrico, de notas agrias y ácidas permiten que nuestro jugo NFC sea ideal para brindar frescura a diversas aplicaciones.

Este jugo es extraido directamente en la fábrica, evitando las partes blancas que da amargura al producto, dando un jugo fresco como recién exprimido. El proceso de transformación aséptico permite mantener las características organolépticas bajo un proceso estricto de inocuidad alimentaria.

Congelado por IceGen, la tecnología de más rápido congelamiento para jugos y purés, permite retener la frescura e inactivar el crecimiento microbiano.

Las dos alternativas con IceGen es con pasteurización y sin pasteurización.

Aséptico Refrigerado: Temp +1°C - +6°C 18 meses.