Asèttico ambiente

Pastorizzato, congelato con IceGen

Non pastorizzato, congelato con IceGen

Biologico, convenzionale, Baby Food

11.0 - 13.0

3.0 - 3.8

0,3 - 0,9

Immagine di BIB 20, secchio e fusti

L’ananas Golden, come è conosciuto in Perù, corrisponde alla varietà MD2, caratterizzata dal suo colore giallo intenso. Questo frutto viene coltivato nella selva alta del Perù, in particolare nella regione di Junín, Satipo. Il nostro ananas si distingue per l’elevato contenuto di polpa, il profilo aromatico e il sapore fresco e autentico.

Il processo asettico preserva le caratteristiche organolettiche sotto un rigoroso controllo di sicurezza alimentare, consentendo la conservazione a temperatura ambiente.

Congelato con tecnologia IceGen — la tecnologia di congelamento più rapida per succhi e puree — consente di mantenere la freschezza e inibire la crescita microbica.

Le due opzioni IceGen sono con pastorizzazione e senza pastorizzazione.

Giallo intenso con texture polposa.

Pantone di riferimento: 115 C – 116 CP

Asèttico: 12 mesi a temperatura ambiente, 18 mesi refrigerato