La storia di Pacific Fruit
Un percorso di oltre 10 anni di innovazione nelle puree e nei frutti peruviani.
Le famiglie Larco e Del Busto hanno fondato Aseptic Peruvian Fruit S.A. e creato il marchio Pacific Fruit nel 2015. Di seguito, una panoramica della nostra storia fruttuosa e ispiratrice con i frutti del Perù.
Il nostro presidente Ignacio Larco pianta il primo seme di quello che sarebbe diventato lo stabilimento di produzione ad Asia, Cañete, Lima – Perù.
Inizia l’avventura di sviluppo e innovazione dei nostri frutti peruviani nel nostro stabilimento di 1.500 m², e viene inaugurato il nostro vivaio accanto alla fabbrica come fonte genetica per piccoli e medi agricoltori.
Il vivaio accanto alla fabbrica viene ufficialmente inaugurato.
Prima fiera Expoalimentaria, dove abbiamo ricevuto un riconoscimento per il nostro prodotto grazie all’innovazione del processo di polpa di frutta asettica.
Prima partecipazione alla fiera internazionale Anuga, con la presenza del nostro Presidente Ignacio Larco e del nostro CEO Vittorio Larco.
Otteniamo la certificazione BRC, che conferma il nostro impegno per la sicurezza alimentare.
Prima operazione di esportazione, con l’invio di prodotti a base di mango in Cile.
Ingresso nel mercato degli Stati Uniti, partecipando al Summer Fancy Food Show a New York.
Partecipazione al Juice Summit, incontrando i leader dell’industria europea dei succhi ad Anversa, Belgio.
Prima produzione di zenzero asettico, insieme alla creazione della prima filiera produttiva di zenzero a Pichanaki.
Creazione di un vivaio per promuovere e migliorare la genetica dei frutti per gli agricoltori.
Installazione di una seconda linea di produzione per prodotti ad alta viscosità e formati HORECA.
Espansione del nostro stabilimento a 4.000 m² e installazione della seconda linea di lavorazione asettica per prodotti viscosi.
Lancio del formato da 1 kg per il canale HORECA / Foodservice.
Unica azienda sudamericana presente alla fiera SIRHA a Lione, Francia, con la presentazione delle nostre puree di frutta da 1 kg.
Il nostro CEO Vittorio Larco è stato premiato come Business Leader of Change da EY e dal quotidiano El Comercio
Lancio della nostra presentazione da 1 kg per il canale HORECA - Food Services.
Installazione della linea di congelamento ICEGEN e della cella frigorifera.
Abbiamo ricevuto il premio SIAL Innovation Award per le nostre radici potenti: zenzero e curcuma in presentazione asettica.
100 collaboratori appassionati
1.000 agricoltori impegnati
500.000 piante consegnate ai nostri agricoltori
Oltre 200 container esportati
Pionieri nell’esportazione di succo di zenzero
10.000 tonnellate di frutta fresca peruviana lavorata
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