Applicazioni per l’industria alimentare e delle bevande
Versatilità nelle applicazioni in mixology, panificazione, gelateria, lattiero-caseario, baby food e molto altro.
Le puree di frutta Pacific Fruit Peru rappresentano una gamma essenziale di ingredienti versatili e naturali che si adattano a molteplici applicazioni. La loro purezza e qualità le rendono ideali per l’utilizzo in mixology, pasticceria, gelateria, panificazione, salse, succhi, smoothie, prodotti lattiero-caseari e nello sviluppo di alimenti e bevande industriali, tra molte altre applicazioni. Grazie alla loro praticità, garantiscono un sapore autentico e costante in ogni preparazione.
Il succo NFC (Not From Concentrate) è un succo estratto direttamente, pastorizzato e confezionato senza passare attraverso un processo di concentrazione e senza aggiunta di acqua.