Applicazioni per l’industria alimentare e delle bevande

Versatilità nelle applicazioni in mixology, panificazione, gelateria, lattiero-caseario, baby food e molto altro.

Le puree di frutta Pacific Fruit Peru rappresentano una gamma essenziale di ingredienti versatili e naturali che si adattano a molteplici applicazioni. La loro purezza e qualità le rendono ideali per l’utilizzo in mixology, pasticceria, gelateria, panificazione, salse, succhi, smoothie, prodotti lattiero-caseari e nello sviluppo di alimenti e bevande industriali, tra molte altre applicazioni. Grazie alla loro praticità, garantiscono un sapore autentico e costante in ogni preparazione.

Il succo NFC (Not From Concentrate) è un succo estratto direttamente, pastorizzato e confezionato senza passare attraverso un processo di concentrazione e senza aggiunta di acqua.

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Alimenti e puree per bambini

Ripieni per panetteria e pasticceria

Bevande (alcoliche e analcoliche)

Produzione di bevande

Applicazioni al cioccolato e inclusioni per dessert

Confetteria, caramelle gommose e barrette snack

Condimenti e vinaigrette

Dessert congelati e ghiaccioli

Gelati, gelato e sorbetti

Uso istituzionale e foodservice

Succhi e smoothie

Aromi e coloranti naturali

Alimenti e snack per animali domestici

Prodotti plant-based e vegani

Sviluppo e innovazione di prodotto

Salse, creme e marinature

Shot di benessere e bevande funzionali

Yogurt e prodotti lattiero-caseari