Ambiente asettico

11.0 - 14.0

3.0 - 3.8

1.3 - 2.0

Standard 120 scatole per pallet
HQ 160 scatole per pallet

L'alchechengi utilizzato nel nostro succo NFC proviene dalla regione della Sierra Andina, a un'altitudine di 4.000 metri sul livello del mare. Questo frutto viene utilizzato principalmente come frutta secca. Le varietà che coltiviamo sono originarie della regione di Huánuco. Si caratterizza per essere l'unica bacca dal colore arancione/dorato e dal sapore agrumato con note dolci.

L'estrazione del succo NFC dall'aguaymanto inizia con la sbucciatura manuale, poi viene schiacciato e termina con la raffinazione per rimuovere i semi.

Il processo asettico consente di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche nel rispetto di un rigoroso processo di sicurezza alimentare.

Frozen by IceGen, la tecnologia di congelamento più rapida per succhi e puree, consente di mantenere la freschezza e di inattivare la crescita microbica.

Le due opzioni disponibili con IceGen sono con e senza pastorizzazione.

Ambiente asettico: Temp +1°C - +20°C 18 mesi.