Ambiente asettico

Pastorizzato, congelato da IceGen

Non pastorizzato, congelato da IceGen

Biologico, convenzionale

3.0 - 6.0

5.0 - 7.0

0,1 - 0,6

Immagine di BIB 20, secchio e fusti

La curcuma è un antinfiammatorio naturale grazie al suo elevato contenuto di curcumina. Nell'industria dei succhi, viene utilizzata in bevande funzionali e come colorante naturale. Questa coltura è coltivata nella regione della foresta nebulare del Rio Negro.

Nel nostro stabilimento eseguiamo una delicata spremitura delle nostre potentissime radici di curcuma.
Il processo di trasformazione asettica consente di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche nel rispetto di un rigoroso processo di sicurezza alimentare.

Frozen by IceGen, la tecnologia di congelamento più rapida per succhi e puree, consente di mantenere la freschezza e di inattivare la crescita microbica.

Le due opzioni con IceGen sono con e senza pastorizzazione.

Colore arancione terroso e consistenza liquida. Riferimento Pantone 131 C.

Asettico: a temperatura ambiente 12 mesi, in frigorifero 18 mesi.