Ambiente asettico

12.4 - 14.0

2.1 - 3.2

3.0 - 4.8

Standard 120 scatole per pallet
HQ 160 scatole per pallet

Il frutto della passione, *Passiflora edulis*, è caratterizzato da dolcezza e acidità, raggiungendo il perfetto equilibrio per un'esperienza di gusto tropicale. Il Perù è il principale esportatore mondiale di succhi, puree e concentrati di frutto della passione. Questo frutto è molto popolare in Europa, utilizzato in bevande, gelati e cocktail.

Il processo di trasformazione asettica consente di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche nel rispetto di un rigoroso processo di sicurezza alimentare.

Frozen by IceGen, la tecnologia di congelamento più rapida per succhi e puree, consente di mantenere la freschezza e di inattivare la crescita microbica.

Le due opzioni con IceGen sono con e senza pastorizzazione.

Ambiente asettico: Temp +1°C - +20°C 18 mesi.