Ambiente asettico

Pastorizzato, congelato da IceGen

Non pastorizzato, congelato da IceGen

Biologico, convenzionale, cibo per bambini

11.0 - 13.0

3.0 - 3.8

0,3 - 0,9

Immagine di BIB 20, secchio e fusti

L'ananas dorato, come è conosciuto in Perù, è la varietà MD2, dal colore giallo intenso. Questo frutto cresce nella foresta nebulosa dell'Amazzonia peruviana, nella regione di Junín, in particolare a Satipo. Il nostro ananas è caratterizzato da un'elevata polposità, un profilo aromatico e un sapore fresco e autentico.

Il processo di trasformazione asettica consente di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche nel rispetto di un rigoroso processo di sicurezza alimentare e ne consente la conservazione a temperatura ambiente.

Frozen by IceGen, la tecnologia di congelamento più rapida per succhi e puree, consente di mantenere la freschezza e di inattivare la crescita microbica.

Le due opzioni con IceGen sono con e senza pastorizzazione.

Giallo intenso dalla consistenza polposa. Riferimento Pantone 115 C – 116 CP.

Asettico: a temperatura ambiente 12 mesi, in frigorifero 18 mesi.