Mirtillo
• SENZA CONSERVANTI |
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DESCRIZIONE DEL FRUTTO
Piccola bacca di circa 5 - 16 mm di diametro, dal blu al nero, ricoperta da una pelosità violacea, di forma arrotondata con una delle estremità piatte. Ha un sapore dolce. |
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ORIGINI
IL NOME SCIENTIFICO È IL VACCINALE MYRTILLUS E APPARTIENE ALLA FAMIGLIA ERICÁCEAS. La pianta proviene dal Nord Europa ed è molto comune nei paesi scandinavi. In Perù la coltivazione del mirtillo avviene nella regione costiera. Attualmente il paese è uno dei maggiori esportatori di questo frutto nel mondo. |
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VITAMINE, MINERALI E NUTRIENTI
MIRTILLO 100 g di frutta fresca contengono:
VALORE ENERGETICO
Circa 57 kilocalorie
CARBOIDRATI
Contiene 14,4 g di carboidrati
• 2,4 g di fibra • 10 g di zuccheri VITAMINE
• Vitamine A: 54 IU
• Vitamine B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina),B3 (niacina), B6 • Vitamine C (ácido ascórbico): 9,7 mg • Vitamine K: 19 µg MINERALI
• Calcio: 6 mg
• Potassio: 77 mg • Magnesio: 6 mg • Fosforo: 12 mg |
BENEFICI PER LA SALUTE
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